Χριστίνα Τζιάλλα

  • Καφενείο της πλατείας Μερκούρη

    Οι μεζέδες της κ. Χαρίκλειας είναι γνωστοί στα Άνω Πετράλωνα. Ιδίως για τους σινεφίλ που μετά τις προβολές του «Ζέφυρου», αναζητούν θέση σε ένα από τα τραπεζάκια της επί της πλατείας Μερκούρη.

  • Μελίλωτος

    Μαγέρικο περιωπής και εναλλακτικό ντελιβεράδικο στο κέντρο, πολύ κοντά στην εκκλησία της Καπνικαρέας.  

  • Πλαστικά σκεύη χωρίς οσμές

    Κάποιες μυρωδιές φαγητών είναι αρκετά έντονες και δεν φεύγουν από τα πλαστικά δοχεία, ακόμη και μετά από αρκετά πλυσίματα. Την επόμενη φορά που θα σας συμβεί, βάλτε το δοχείο στην κατάψυξη για 1 - 2 ώρες και μετά πλύντε το ξανά με ζεστό σαπουνόνερο.

  • Βρώμη στα μπιφτέκια;

    Αντί για μπαγιάτικο ψωμί ή τριμμένη φρυγανιά, μπορείτε να προσθέσετε στο μείγμα για μπιφτέκια νιφάδες βρόμης. Κάνουν το μείγμα του κιμά πιο αφράτο και πιο νόστιμο και δεν το στεγνώνουν όπως η φρυγανιά.