Φεβρουάριος 2014
Με γεμιση μους μπανάνας (τ. 30 σελ. 52), παντεσπανι από τη νέα μπλακ φόρεστ και επικάλυψη ganache η Χρύσα έφτιαξε μια υπέροχη τούρτα γενεθλίων!
«Καλησπέρα! Είμαι η Αθηνά Καλαντζή και έφτιαξα πρώτη φορά την princesstarta (τ. 7) για τα 24α γενέθλια που είχα με τον δίδυμο αδερφό μου. Την αμυγδαλόπαστα την έφτιαξα εγώ αλλά το τριαντάφυλλο το αγόρασα από το sweet alchemy Κηφισιάς.»
Με τη βασική ζύμη σαμπλέ (τ. 25 σελ. 108) η Χρύσα έφτιαξε την ολόδικιά της τάρτα σοκολάτα με μπανάνες.
«'Ηθελα να σας πω ευχαριστώ γι' αυτήν την υπέροχη συνταγή! Δεν τα κατάφερα φυσικά όπως ο κ. Παρλιάρος, αλλά κάτι έκανα. Την ετοίμασα για τα γενέθλια του πατέρα μου! Σας ευχαριστώ. Υ.Γ. Χαιρετισματα και φιλια απο Λονδινο!»
«Φέτος για τα Χριστούγεννα έφτιαξα τούρτα με κρέμα λεμόνι και καμένη μαρέγκα (τεύχος 27) Τρομερή!»
«Καλησπέρα, φτιάξαμε με τη γυναίκα μου Χριστίνα για δεύτερη φορά τα "φιλιά της κυρίας"! Βέβαια δεν βάλαμε χρώμα αλλά και έτσι ειναι θεϊκά... ευχαριστούμε πολύ για τη συνταγή!»
Στείλτε μας φωτογραφίες με γλυκά που έχετε φτιάξει από τις Γλυκές Ιστορίες στο Facebook ή στο info@glykesistories.gr.