«Θέλουμε να παίρνουμε ότι καλύτερο από τα αμπέλια μας και να φτιάχνουμε τα κρασιά που ονειρευόμαστε» λέει η Μαρία Μαλτέζου δίνοντας το στίγμα για τη νέα σειρά κρασιών της Στροφιλιάς.
Αυτή την Κυριακή με την Καθημερινή
Tο κατεξοχήν χειμωνιάτικο -και κατ’ επέκταση αποκριάτικο- κρέας είναι το χοιρινό, που καταναλώνεται μαζικά και το Δωδεκάμερο, οπότε δοξάζονται και τα πουλερικά, κότες και γαλοπούλες.
Η Νένα Ισμυρνόγλου αλείφει την όρνιθα με βούτυρο και την ψήνει μέσα σε σάλτσα πορτοκαλιού με λικέρ και κεδροκούκουτσα. 17 μέρες μέχρι το τραπέζι των Χριστουγέννων!
Η οικογένεια Κώστα Λαζαρίδη μάς φιλοξένησε στη Δράμα και μας ξενάγησε στο οινοποιείο αλλά και στην ιστορία της.
