Στην πολύ αριστοκρατική σάλα Tudor Hall του ξενοδοχείου, το ρεβεγιόν αναμένεται να είναι -τι άλλο;- χλιδάτο και λαμπερό. Το πρόγραμμα θα περιλαμβάνει ζωντανή μουσική με ντουέτο. Guest-star η φωταγωγημένη Ακρόπολη, στην οποία θα έχoυμε απρόσκοπτη θέα!
H, κατά Καισάριο Δαπόντε, βαθύτερη σημασία της κοινής τράπεζας.
Ιταλική πιτσαρία-τρατορία βγαλμένη από σκηνικό που παραπέμπει στη Ρώμη μιας νεανικής ντόλτσε βίτα.
Στη μαγειρική δεν πετάμε τίποτα. Γνωστό, πλην όμως σωστό και άξιο επανάληψης (που είναι μήτηρ πάσης μαθήσεως κ.λπ.). Π.χ. τα κοτσάνια των μυρωδικών τα κρατάμε για την παρασκευή ζωμών. Ok. Σε τι άλλο; Τα δένουμε με σπάγκο και τα βάζουμε σε ένα ρύζι που......
Οι Ιταλοί περιφρούρησαν με τρόπο υποδειγματικό την γαστρονομική τους παράδοση. Εμείς;
Η καλή μαγειρική δεν θέλει (πάντα) χρόνο, αλλά μεράκι και ένα καλά οργανωμένο τροφοντούλαπο...
Γλυκά αλλά πλέον και ψωμί και φαγητό σε πακέτο από μια οικογενειακή επιχείρηση με πολύχρονη εμπειρία.
