Πήγαμε σε δεκάδες, δοκιμάσαμε και καταλήξαμε στα ακόλουθα.Περισσότερα παγωτά στο part 1.
Η Κυδωνίτσα, ο Παύλος και το Βιδιανό. Τρεις σχεδόν άγνωστες αλλά ανερχόμενες ποικιλίες του ελληνικού αμπελώνα ζητούν την προσοχή σας!
Όταν δοκιμάσαμε την πίτσα εντυπωσιαστήκαμε καθώς παρατηρήσαμε οτι τα πιο απλά υλικά δίνουν ένα γευστικό αποτέλεσμα που κανείς δεν το περιμένει.
Ταξιδέψαμε στην Κίμωλο και συλλέξαμε τις καλύτερες συνταγές του νησιού στον «Γ» Ιουλίου που κυκλοφορεί την Κυριακή με την Καθημερινή.
Υλικά (για 8 κομμάτια): ελαιόλαδο για το τηγάνισμα. Για τη γέμιση: περίπου 1½ φλιτζ. τσαγιού περισσεύματα από μαγειρεμένο κιμά μπολονέζ, 1/2 φλιτζ. τσαγιού ψιλοκομμένος μαϊντανός (τα φύλλα). Για τη ζύμη: 150 ml χλιαρό νερό, 1 κουτ. γλυκού ξηρή μαγιά, 1 κουτ....
