Το γάλα, σε δέκα λεπτά από τη στιγμή που αρμέγεται, γίνεται γιαούρτι. Χωρίς συντηρητικά, ζελατίνες και άλλα πηκτικά ή βελτιωτικά μέσα.
Με ιστορία μόλις 4 ετών, το Gaspar στο Ψυχικό έχει καταφέρει ήδη να γίνει κλασική επιλογή και σταθερό σημείο συνάντησης για καφέ, ποτό και φαγητό όλη την ημέρα.
Οι υπέρηχοι, μελλοντικά, ίσως επιστρατευτούν στην μάχη κατά της ανίατης μέχρι σήμερα, νευροεκφυλιστικής νόσου Αλτσχάιμερ.
Διεθνής ομάδα ειδικών στα θέματα υγείας ζητά, από τον Οργανισμό Ηνωμένων Εθνών να ηγηθεί μιας παγκόσμιας προσπάθειας, ώστε ο πλανήτης να απαλλαγεί από τις πωλήσεις και την κατανάλωση τσιγάρων και άλλων προϊόντων καπνού έως το 2040.