Αναζήτηση

Μοσχάρι κοκκινιστό με μακαρόνια

Εμβληματικό πιάτο της ελληνικής οικογενειακής κουζίνας, ό,τι πρέπει για το κυριακάτικο τραπέζι. 

Μπεσαμέλ με γεύσεις

Συνηθίζουμε να τη φτιάχνουμε με τον ίδιο τρόπο που την έφτιαχνε η μαμά μας, όμως την μπεσαμέλ μπορούμε να την παραλλάξουμε ποικιλοτρόπως, αρκεί να αφήσουμε τη φαντασία μας ελεύθερη. Λ.χ. αντί για βούτυρο μπορούμε να βάλουμε ελαιόλαδο ή...

Εκλεκτά, ελληνικά και από το σούπερ μάρκετ

Στο Al Pino

Μετά από μια βόλτα στη μαρίνα του Φλοίσβου, μάς άνοιξε η όρεξη για πίτσα.

Κουσκούς με καπνιστό σολομό, αγγούρι και σάλτσα γιαουρτιού

Λες να σταματήσουμε το μαγείρεμα και να αρχίσουμε το... κουσκούς; 

Αρνίσια σουβλάκια με κόλιανδρο και λεμόνι

Σπιτικά σουβλάκια με μπόλικα αρώματα από τον κόλιανδρο, το λεμόνι και το σκόρδο.

Στην ταράτσα του Μουσείου Μπενάκη

Σε ένα μαρμάρινο μπαλκόνι με θέα τον Εθνικό κήπο και τα πέριξ του Συντάγματος γευτήκαμε ελληνική και μεσογειακή κουζίνα.

Γλυκά με φράουλα & σοκολάτα

67 υπέροχες, δοκιμασμένες συνταγές από τον Στέλιο Παρλιάρο και την ομάδα του περιοδικού. Με τι να ξεκινήσετε; Με τα γλυκά του αφιερώματος φυσικά: φράουλα με σοκολάτα, τι άλλο να ζητήσει κανείς;