Μία από τις δημοφιλείς συνταγές της Κερκυραϊκής κουζίνας τώρα στην κουζίνα σας.
Ένα μαλακό μπισκότο με σοκολάτα είναι το τέλειο κέρασμα για τον καφέ αλλά και για τα πιτσιρίκια.
Όλα ξεκίνησαν από το μολαράκι του Άη Γιάννη όπου ο Δημήτρης Ρουσουνέλος στρώθηκε να καθαρίσει σκορπίνες και σκορπιουδάκια. Και κατέληξαν στο πού πρέπει να επενδύουν τα (ελληνικά) εστιατόρια.
Οι μπάμιες σε συνδυασμό με το λευκό και ουδέτερο κρέας του κοτόπουλου, και μάλιστα στη γάστρα, μας δίνουν ένα από τα πιο γευστικά πιάτα του καλοκαιριού.
Κλασικό και αγαπημένο μαγειρευτό φαγητό με φρέσκια ντομάτα. Συνοδεύουμε με αμπελοφάσουλα σαλάτα και τραγανές αραβικές πίτες.
Μια νόστιμη ιδέα για να τρώμε τραχανά και το καλοκαίρι!
