Φοβερό καθημερινό φαγητάκι που σου γεμίζει την ψυχή!
Ιδανικό για επίσημο κάλεσμα, θα εντυπωσιάσει με τη φινετσάτη νοστιμιά του. Κι εμείς δεν θα έχουμε κάνει πάνω από 30 λεπτά για να το φτιάξουμε.
Τις έχουµε συνηθίσει µαγειρευτές, όµως στο φούρνο κρατάνε το σχήµα τους, δεν «σαλιώνουν», ενώ αποκτούν και τη βαθιά νοστιµιά του ψητού.
Πιλάφι ελαφρύ και αρωματικό!
Ταξιδέψαμε στην Τήνο όπου ο μάγειρας Αντώνης Γκιων, του εστιατορίου «Ταρσανάς», μας «σύστησε» το αγαπημένο πιάτο των παιδικών του χρόνων.
Δεν είναι μόνο η γιαουρτένια σος και τα φουντούκια που κάνουν την διαφορά, αλλά η όλη παρασκευή του φιλέτου.
