Ένα από τα γλυκά πιάτα με κουσκούς που σερβίρονται σε επίσημα δείπνα. Η γλυκύτητά του οφείλεται στην προσθήκη της γευστικής σταφίδας. Περισσότερες συνταγές με την Καθημερινή της Κυριακής 16/10.
Δύο wine bars μπήκαν το 2012 δυναμικά στο αθηναϊκό σκηνικό. Δημιουργοί τους δύο γυναίκες: η Φωτεινή Παντζιά στο By the glass και η Μαντλέν Λουράντου στο Heteroclito. Κοινό τους σημείο το πάθος για το καλό κρασί.
Τρία παντοπωλεία, ισάριθμες στάσεις για φαγητό και αγορές στο κέντρο της Αθήνας.
Σε 30' τρώμε... ψάρι στο φούρνο με μυρωδικά και ντομάτα.
Σάλτσα από καραμέλα ξιδιού (καλά διαβάσατε) που όμοιά της δεν έχετε δοκιμάσει. Στον «Γ» Οκτωβρίου θα βρείτε ολόκληρο το γιορτινό μενού από τον Χριστόφορο Πέσκια.
Περί της σημαντικής γιορτής γαστρονομίας, του Διεθνούς Συνεδρίου Αρχιμαγείρων που πραγματοποιήθηκε στη Θεσσαλονίκη.
