Ζουμερές, με τα αρώματα των μπαχαρικών, του κρασιού, του αμπελόφυλλου, πεντανόστιμες. Άλλο πράγμα.
Νούγιες, pad thai και πολύ κάρδαμο στο νέο ταϋλανδέζικο των Κάτω Πετραλώνων.
Μαγαζί γωνία αυτό το ολοκαίνουργιο παντοπωλείο, με αξιόλογο περιεχόμενο αλλά και φαντεζί «περιτύλιγμα».
Μπολονέζ μόνο με 500 θερμίδες; Γίνεται; Κι όμως ναι!
Με απλά υλικά φτιάχνουμε τις πιο φινετσάτες συνταγές. Σε αυτό το πιάτο οι φακές απογειώνονται καθώς σογομαγειρεύονται με κόλιανδρο και φασκόμηλο.
Μοντέρνα ιαπωνική κουζίνα με περουβιανές πινελιές στην Κηφισιά.
