Ταξιδέψαμε στην Τήνο όπου ο μάγειρας Αντώνης Γκιων, του εστιατορίου «Ταρσανάς», μας «σύστησε» το αγαπημένο πιάτο των παιδικών του χρόνων.
Μπορεί η Λευκή Στροφιλιά να ταιριάξει με το ρούμι; Είναι γλυκό σαν μέλι το Ροζέ του Φεγγαριού; Την απάντηση θα δώσει η ομάδα των Barflies και τα εμπνευσμένα cocktails που δημιουργούν με τα κρασιά της Στροφιλιάς. Και φέτος με αφορμή το θερινό ηλιοστάσιο και...
Αυθεντικές καλοκαιρινές μυρωδιές με άρωμα… παρέας.
Ηταν μεγάλη η χαρά μου χθές το βράδυ στην 8η απονομή Βρεβείων Ποιότητας του Γαστρονόμου, που βρέθηκα στην ευχάριστη θέση να δώσω το οινικό βραβείο στα Wines of Athens. Να σας πω δυό λόγια για την ιστορία: 5 παραγωγοί της Αττικής, Παπαγιαννάκος, Κοκοτός,...
Γεμιστά με τας κεμπάπ; Κι όμως... Έχει λίγο κόπο το φαγητό αυτό αλλά η γεύση του θα σε αποζημιώσει!
Η ιστορία του ξεκινά από ένα στοίχημα, το οποίο δεν κέρδισε μόνο ο δημιουργός του, Κύρος Μελάς, αλλά και όλοι όσοι απολαμβάνουν σήμερα τα εξαιρετικά κρασιά του.
