Το χρησιμοποιούμε όπου και το κλασικό σκόρδο αλλά κερδίζουμε διπλάσια αντιοξειδωτική δράση.
Μαντινεία και με κινέζικο, και με λαδερά
Οι ταβέρνες, τα µαγειρεία, τα εστιατόρια που... συµφέρουν. Aπό το Κολωνάκι έως το Μοναστηράκι.
Το δημοφιλέστερο street food του Μεξικού έχει θέση και στο καθημερινό τραπέζι. Από τις 27/11 μαθαίνουμε τα μεξικάνικα γαστρονομικά μυστικά στο βιβλίο «Κουζίνες του κόσμου: Μεξικό».
Οικογενειακό μεξικάνικο φαγητό στο φούρνο.
Χειμωνιάτικο πιάτο με τα όλα του. Και κοκκινιστό κρεατάκι και χόρτα εποχής για συνοδεία.
