Ντομάτες, φασολάκια, αρακάς, μαϊντανός, δυόσμος, φέτα και κασέρι. 7 λόγοι για να φτιάξετε αυτό το φαγητό.
Το αρωματικό υπόστρωμα στο οποίο τους βράζουμε, τα φρέσκα μυρωδικά στη γέμιση αλλά και το εκλεκτό ωμό αγουρέλαιο με το οποίο τους περιχύνουμε είναι τα μυστικά της αξεπέραστης γεύσης τους.
Αγκινάρες που μοιάζουν με βαρκούλες γεμιστές με μπεσαμέλ και κιμά.
Η σάλτσα είναι εναργής και λαμπερή, κάτι που οφείλεται στη σύβραση όλων των υλικών χωρίς άλλη προεργασία.
Μπορούμε να φτιάξουμε τη σάλτσα που θα καλύπτει τη βάση με φρέσκες ντομάτες, είτε να χρησιμοποιήσουμε κονσέρβα, συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας, ακόμη και πελτέ. Το σημαντικό είναι η σάλτσα να βράσει τόσο ώστε να είναι ελαφρώς συμπυκνωμένη, να μη...
«Χωριάτικη» πίτσα που μοσχοβολά ελληνική εξοχή.
Μπορείτε να συνοδέψετε τη σαλάτα με πατάτες τηγανητές και ζεστό χωριάτικο ψωμί και θα έχετε ένα υπέροχο καλοκαιρινό γεύμα.
