Ενα από τα θρυλικά εστιατόρια της Θεσσαλονίκης, από τα ελάχιστα που επιβίωσαν, είναι το Chlochard. Eξαιρετική κουζίνα, απίστευτη λίστα κρασιών, φιλικό και ευγενικό περιβάλλον και σέρβις.
Μαγειρευτά το μεσημέρι, ψητά το βράδυ και πάντα αυθεντικά κρητικά πιάτα με πρώτες ύλες φερμένες από το μεγάλο νησί.
Ο φτωχός πρίγκηψ του καλοκαιριού σε μια ολιγοθερμιδική σαλάτα, ιδανική για να συνοδεύσει ψητά κρεατικά ή κεφτέδες.
Την Κυριακή με την Καθημερινή ο δωδέκατος και τελευταίος τόμος για τα Λαχανικά.
Με ψάρια, κρεατικά και ζυμαρικά, σε μπατζίνα, σε σαλάτα, σε σούπα ή ως ντιπ... Υπάρχουν αμέτρητοι μέθοδοι παρασκευής για να απολαύσεις το πράσινο μαργαριτάρι της μάνας γης... τώρα που είναι στα καλύτερά του!
