Όσο πιο λεπτές είναι οι φέτες του προσούτο τόσο πιο εύκολα «λιώνουν» στο στόμα και γίνονται αντιληπτά στο έπακρον το ξεχωριστό άρωμα και η φίνα γεύση τους, Για αυτό το λόγο ζητάμε από τον αλλαντοπώλη να ρυθμίζει σωστά τη μηχανή κοπής.
Πίτσες και ζυμαρικά του σαλονιού στο ιταλικό εστιατόριο του λιμανιού της πρωτεύουσας των Κυκλάδων.
Ενα ντελικατέσεν-στολίδι σε γειτονιά καλοφαγάδων με μεγάλη ποικιλία αλλαντικών, τυριών αλλά και «σπιτικών» μεζέδων.
Για τη 15η εβδομάδα του διαγωνισμού «Συνταγές της τελευταίας στιγμής», η 1η συνταγή που προκρίθηκε είναι του Νικολάου Ανδρέου.
Κάνουμε τον αρακά σούπα και μάλιστα πεντανόστιμη...
Πασπαλίζουμε με παρμεζάνα και φρεσκοτριμμένο πιπέρι και σερβίρουμε...
Δυο ευγενικοί παντοπώλες προμηθεύουν τους Νικαιώτες με εκλεκτά προϊόντα από την Ελλάδα και το εξωτερικό.
