Ενα ταχυφαγείο με προσωπικότητα στο Σύνταγμα.
Αποφασίσαμε να υποδεχτούμε φέτος εμείς στο σπίτι μας τους αγαπημένους μας για τα Χριστούγεννα. Σχεδιάζουμε εδώ και μέρες τι θα μαγειρέψουμε, τι ποτό θα σερβίρουμε, πώς θα διακοσμήσουμε το σπίτι και πότε θα τα κάνουμε όλα ώστε να μην πελαγώσουμε...
Μήπως είναι μια ευκαιρία, η βαθιά κρίση στην οποία ρίξαμε την πατρίδα, να μας γυρίσει πίσω στους θησαυρούς του γαστρονομικού μας πολιτισμού;
Όπως όλα τα μπαχαρικά, έτσι και ο κόλιανδρος αποδίδει το μέγιστο της αρωματικής του δύναμης αν είναι φρεσκοκοπανισμένος. Ολόκληρους κόκκους κόλιανδρου βρίσκουμε στα μπαχαράδικα αλλά και σε μεγάλα σούπερ μάρκετ. Για να γίνει το άρωμα τους πιο...
Έθνικ γεύσεις με ιδιαίτερη έμφαση στον αμερικανικό Νότο στην οδό Αιόλου.
