Αν το χαρακτηρίσουμε κάβα ή μπαρ, μάλλον το αδικούμε. Με τη συλλογή αποσταγμάτων που διαθέτει, είναι μια κατηγορία από μόνο του...
Μια συνταγή από το Light & Healthy Ιανουαρίου.
Οταν φτιάξουμε σπιτικό ζωμό (κρέατος, κότας ή λαχανικών) προσθέτουμε μερικά κομμάτια από ένα τυρί της αρεσκείας μας, κατά προτίμηση κομμένα σε λεπτές «φλούδες» με το εργαλείο που ξεφλουδίζουμε τα λαχανικά. Τις ανακατεύουμε στον καυτό ζωμό μέχρι...
Ακολουθούμε τις οδηγίες της Ντίνας Νικολάου και φτιάχνουμε σε χρόνο d/t νοστιμότατη παέγια.
Η θερμοκρασία σερβιρίσματος του αφρώδους κρασιού είναι γύρω στους 7° C. Αν βιάζεστε, 15 έως 30 λεπτά στην κατάψυξη δεν θα το βλάψουν. Αλλιώς, αφήστε το 2 - 3 ώρες στο ψυγείο και 30 έως 45 λεπτά με πάγο σε σαμπανιέρα.
Ενα μήνα μετά την εφαρμογή της νέας νομοθεσίας για τη διάθεση των προϊόντων περασμένης διατηρησιμότητας, καμία από τις μεγάλες και μεσαίες αλυσίδες δεν τα τοποθέτησε στα ράφια της.
Τι ανακαλύψαμε προσφάτως στο ζαχαροπλαστείο Χατζή;
