Η Αθήνα κρύβει πάντα ευχάριστες εκπλήξεις, και οι δροσερές αυλές αγαπημένων μαγαζιών είναι μία από αυτές. Όταν ο υδράργυρος ανεβαίνει στα ύψη, αναζητάμε σκιερές γωνιές γεμάτες λουλούδια, δέντρα και λαχταριστές καλοκαιρινές γεύσεις. Σαν κι αυτές...
Ελληνική κουζίνα με διεθνή αέρα σε μια ανακαινισμένη μονοκατοικία στο Χαλάνδρι.
Με μια χούφτα βλίτα, 2 - 3 ντομάτες και λίγο τυρί φτιάχνουμε μια καλοκαιρινή ομελέτα απ’ τις λίγες.
Για σαλάτες με ρόκα ή σπανάκι ή πλάι σε ψητά θαλασσινά. Χρησιμοποιήστε την επίσης ως σάλτσα σε πιτάκια με μυζήθρα ή σε λευκά τυριά εποχής.
Ο ιαπωνικός βιομηχανικός όμιλος Toshiba, γνωστός για τις ηλεκτρονικές συσκευές του και τους πυρηνικούς αντιδραστήρες του, ανακοίνωσε μια νέα δραστηριότητα: την πώληση λαχανικών που θα παράγει σε εργοστάσιο.
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και άλλα χόρτα εποχής της αρεσκείας μας, όπως επίσης και πατάτες που θα έχουμε προηγουμένως βράσει ή τηγανίσει.
Ελαφριά, χωρίς περιττές θερμίδες και όμως πεντανόστιμα και λαχταριστά, ό,τι πρέπει για το γραφείο.
