Δύο επιλογές από την Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Λήμνου.
Η μέθοδος DNA barcoding επιτρέπει να ανιχνευθούν τυχόν προσμίξεις από άλλα είδη, σε ποσοστό έστω και μόλις 1%.
Το ηλεκτρονικό πολυκατάστημα Amazon απαγόρευσε την πώληση φουά γκρα στον βρετανικό ιστότοπό του, σύμφωνα με τους όρους πώλησης που αναφέρονται σήμερα στον ιστότοπο αυτόν.
Ενα μήνα μετά την εφαρμογή της νέας νομοθεσίας για τη διάθεση των προϊόντων περασμένης διατηρησιμότητας, καμία από τις μεγάλες και μεσαίες αλυσίδες δεν τα τοποθέτησε στα ράφια της.
