Απολαύσαμε δροσιά και νοστιμότατους μεζέδες στην καταπράσινη αυλή της ιστορικής μπιραρίας του Χαλανδρίου.
Κόκορας κρασάτος με φάβα και σάλτσα με ροδοπέταλα (!), φασολάκια με μανιτάρια σοτέ, χειροποίητος γύρος. Αληθινά δημιουργική ελληνική κουζίνα στη Φράτσια.
Ιδανική για τον μπουφέ, ως πρώτο πιάτο αλλά και για ένα ελαφρύ βραδυνό. Τα φρέσκα σύκα της χαρίζουν το φίνο άρωμα και τη λεπτή τους γεύση και μια ελαφριά γλύκα που εξισορροπεί την ένταση των τυριών.
Το μεγαλείο της τοπικής κουζίνας στις κατσαρόλες και τα τηγάνια της Ματίνας.
Πλήρες και χορταστικό σαλατοφαγητό με ό,τι βγάζει το μποστάνι της εποχής.
Σε ένα δροσερό, καταπράσινο κήπο απολαύσαμε ποικιλία από μπίρες και εκλεκτά «συνοδευτικά» εδέσματα.
