Το BBC «ψάχνει» τη Θεσσαλονίκη
Η μελιτζάνα εντάχθηκε με μεγάλη επιτυχία στην εγχώρια μαγειρική, εμπλουτίζοντας το καλοκαιρινό μας εδεσματολόγιο με πεντανόστιμα πιάτα, κάποια τοπικά και κάποια τόσο πολυμαγειρεμένα σε όλη τη χώρα
Φρέσκα φασολάκια με λάδι, ντομάτα, σκορδοκρέμμυδα, μυρωδικά. Το αποτέλεσμα; Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά θερινά φαγητά της πατρίδας μας.
Το καλάθι του μήνα
Οταν αναζητάμε ποιοτικό, φρέσκο, καλομαγειρεμένο ψάρι σε καλές τιμές, ο δρόμος μας μάς βγάζει πολύ συχνά στη Σαλαμίνα.
Μους σολομού, παέγια θαλασσινών, κριθαρότο με σουπιές και σπανάκι, αλλά και ψάρι ψημένο στην εντέλεια.
Mία μεγάλη ποικιλία επιλογών για κάθε γεύμα της ημέρας
