Το Athens Bar Show διοργανώθηκε για 2 μέρες στο χώρο της Τεχνόπολις στο Γκάζι στις 3 & 4 Νοέμβρη. Η προσέλευση ήταν μεγάλη, όπως και το ενδιαφέρον για πρωτότυπες ιδέες, νέα ποτά και χειμωνιάτικα κοκτέιλς.
Τιμητική συμμετοχή της Νάουσσας Μπουτάρη στη φετινή εκδήλωση “New York Wine Experience”.
Η Γιάννα, σύζυγος του Νίκου Ισταυρίογλου, βοηθάει στο Big Mouth τα απογεύματα παραδίδοντας λαχταριστά σάντουιτς.
Τα εγνωσμένα οφέλη του λίπους στα μωρά ίσως να αφορούν και τους ενηλίκους, σύμφωνα με νέες επιστημονικές μελέτες γύρω από τα πλούσια σε λίπη τρόφιμα και το πλήρες γάλα.
Στη Γαλλία, η δημιουργία του ροκφόρ ξεκινά με φραντζόλες ψωμί που εγκαταλείπονταν μέσα στα σπήλαια. Ο μύκητας Penicillium roqueforti μεγάλωνε στα τοιχώματα των σπηλαίων και προσέβαλε το ψωμί. Στη συνέχεια οι τυροκόμοι μάζευαν τις φραντζόλες και τις...
Από το Μιλάνο και το Παλέρμο με αγάπη.
