Ιδού τα κρασιά που θα συνοδεύσουν το φαγητό μας στα Αυγουστιάτικα καλέσματα.
Ένα ιδιαίτερο παστίτσιο, ελαφρύτερο από το συνηθισμένο, όμως καθ’ όλα νόστιμο και λαχταριστό.
Σερβίρουμε αμέσως σε κομμάτια και συνοδεύουμε με ψωμί ή φρυγανιές και πράσινη σαλάτα.
Για το πέμπτο, κατά σειρά, γαστρονομικό του αφιέρωμα, το Αίγλη Εστιατόριο ταξιδεύει στην Κρήτη.
Τέσσερα ελληνικά τυριά (μελίχλωρο, κεφαλοτύρι, ανθότυρο και κατίκι) πρωταγωνιστούν σε μια υπέροχη πίτσα.
I scream, you scream, we all scream for Ice Cream! Το καλύτερο παγωτό είναι το σπιτικό και το ένατο βιβλίο της σειράς «Καν' το μόνος σου» είναι η απόδειξη.
Μαθαίνουμε να φτιάχνουμε τέλεια λαδολέμονα, πλούσιες βινεγκρέτ, ωμές σάλτσες φρέσκιας ντομάτας, ιδιαίτερα πέστο, ελαφριές σος γιαουρτιού και πληθωρικά ντρέσινγκ μαγιονέζας.
