Για ένατη χρονιά τιμήθηκαν παραγωγοί, έμποροι και διακινητές προϊόντων υψηλής ευθύνης, που με μεράκι και επαγγελματισμό συμβάλλουν στην ανάπτυξη της χώρας.
Από την Αμοργό το φίνο μέλι του Παναγιώτη Μαρούλη. Ελαφρύ και μυρωδάτο, έχει κάτι από την αέρινη ομορφιά των Κυκλάδων. Και σίγουρα έχει τα αρώματά τους.
Ενα εστιατόριο στις Βρυξέλλες, ο Νότος, και ο δημιουργός του Κωνσταντίνος Ερίνκογλου σηκώνουν στους ώμους τους τη φήμη της ελληνικής κουζίνας στο Βέλγιο. Και κατακτούν καρδιές και τίτλους ευγενείας.
Η νομοθεσία δεν θέτει όριο για την «λήξη» του μελιού. Δεν θέτει καν ημερομηνία λήξεωςαλλά απλώς «ανάλωση πριν από» που καθορίζεται από τον κάθε μελισσουργό με βάσητο προϊόν του. Ωστόσο, αν διατηρηθεί σε σωστές συνθήκες, το μέλι σπανίως «χαλάει»...
«Μαγικές» συνταγές, υπό τη σκιά του Αγίου Όρους
Όλος ο Άθωνας στο πιάτο σας!
