Αφράτοι πουρέδες πατάτας, πρωτότυποι πουρέδες λαχανικών, όλα τα μυστικά για τέλεια φάβα, αλλά και φάβες από όλα τα όσπρια. Το τέταρτο βιβλίο της σειράς «Κάν’ το μόνος σου» τα έχει όλα.
Η Μαρικαίτη Παπαδοπούλου προτείνει για το γιορτινό τραπέζι μια πλούσια ψαρονεφρόπιτα.
Ελληνική μπρουσκέτα με μικροσκοπικά κολοκυθάκια και γκρατιναρισμένη φέτα. Ψηθήκατε;
Νέο μάθημα κοπής λαχανικών από τον Αλέξανδρο Παπανδρέου. Μας δείχνει πώς κόβουμε τέλειες ροδέλες από κολοκυθάκια, με το μαχαίρι και με το μαντολίνο. Τελικά, η καλή μαγειρική βασίζεται στα μικρά μυστικά.
Προσθέτουμε ψιλοκομμένο μαϊντανό, δύοσμο, βασιλικό ή άνηθο και σερβίρουμε με ψωμί και βαρελίσια φέτα.
Τσιπουρομεζέδες, φαγάκια της μαμάς και φτηνά ποτά σε μια στοά στο Σύνταγμα.
