«Σε μισή ώρα ο κ. Πέτρος Παντέλος είχε ετοιμάσει ένα γεύμα από κολοκυθάκια με το λάδι, μαύρες ελιές, άσπρο τυρί και σταρένιο ψωμί - η Μαρία και εγώ τα κατεβροχθίσαμε αμέσως.»
Η γνωστή δημοσιογράφος μάς μιλάει για τις γαστριμαργικές της περιπέτειες και τους γκουρμέ θησαυρούς του αγαπημένου της νησιού, της Τήνου.
Κόκκινα ελαφριά κρασιά από την ιδιαίτερη ποικιλία που δανείστηκε το όνομα του όγδοου μήνα του χρόνου. Τα απολαμβάνουμε παγωμένα στους 18° C.
10 νησιά, 10 εκλεκτές ταβέρνες πάνω στο κύμα.
Τα καλύτερα μπακάλικα για να προμηθευτούμε εκλεκτά νησιωτικά καλούδια για το σπίτι.
14 σπάνιας νοστιμιάς παραδοσιακά κυκλαδίτικα τυριά, από γάλατα αιγοπρόβεια και αγελαδινά, νοτισμένα με αρμύρα, μυρωμένα με ντόπια χλωρίδα. Καθένα τους, με μικρές ή μεγάλες διαφοροποιήσεις, αποτυπώνει την κουλτούρα και τις ιδιαιτερότητες του...
Πλούσια σαλάτα εποχής που συνοδεύει ιδανικά όλα τα πιάτα.
