Αυτή την Κυριακή ο ανανεωμένος Γαστρονόμος υποδέχεται το καλοκαίρι με ένα μεγάλο αφιέρωμα στα κεμπάπ.
Η εκδοχή της Ντίνας Νικολάου για αρνίσια κεμπάπ που θα σας κερδίσουν με το άρωμα και τη γεύση τους.
Ο Χριστόφορος Πέσκιας μάς δείχνει πώς φτιάχνουμε την αυθεντική ιταλική καρμπονάρα, χρησιμοποιώντας αυγά και όχι κρέμα γάλακτος. Ακόμη, μας δίνει ένα μυστικό για να εξαλείψουμε την έντονη μυρωδιά του αυγού.
Με ταπεινά ελληνικά υλικά, οι σεφ του Γαστρονόμου δημιούργησαν εκλεκτές μικρονοστιμιές για το «κλείσιμο» της βραδιάς των βραβείων.
Ζουμερά, καλοψημένα, μοσχομυριστά τα παϊδάκια που φτιάχνει η Ντίνα Νικολάου. Βάλε τις πατάτες να γίνονται και άσε σε εμένα το φούρνισμα...
Το θεσσαλονικιώτικο εστιατόριο άλλαξε διεύθυνση, αλλά όχι την καλή κουζίνα του.
