Ο νεαρός οινοποιός συνεχίζει την οικογενειακή παράδοση στην παραγωγή οίνου, αλλά τολμάει να δοκιμάσει και διαφορετικά πράγματα. Και μας εκπλήσσει ευχάριστα.
Ελαφριά, χορταστική, εύκολη.
Κατάγεται από τη Σκωτία, ταξίδεψε στις 5 Ηπείρους, μόλις έφτασε στην Ελλάδα και μας προτείνει να το ανακαλύψουμε.
Τόσο απλή και τόσο μα τόσο νόστιμη, ό,τι πρέπει για τα φθινοπωρινά βράδια.
Επιστρέφουμε ξανά και ξανά...
