Αν έχουμε αναποφλοίωτα ρεβίθια και θέλουμε να βγάλουμε τις φλούδες τους (αν μας ενοχλούν ή θέλουμε να γίνουν πιο εύπεπτα και ευκολόβραστα) κάνουμε το εξής: καταρχήν βάζουμε τα ρεβίθια σε ένα μεγάλο μπολ που τιγκάρουμε με νερό. Βάζουμε μπόλικο...
Με ένα μεγάλο αφιέρωμα στο φιλέτο κοτόπουλου στο τηγάνι και άλλα πολλά λαχταριστά θέματα γιορτάζουμε τα έκτα μας γενέθλια.
Ολα όσα πρέπει να γνωρίζουμε για τη σοκολάτα, τον καφέ, τα αυγά και το κόκκινο κρέας.
Πεντανόστιμα πιτάκια με τη φάβα που περίσσεψε. Το ίδιο μπορούμε να κάνουμε και με φασόλια ή φακές αφού πρώτα τα λιώσουμε.
Μια πρωτότυπη συνταγή για το κλασικό αγαπημένο γιαουρτοσκόρδιον.
Ενα πρωτότυπο κοντιµέντο, µε τη θαλασσινή αλµύρα του ταραµά. Πώς φτιάχνεται; Προθερµαίνουµε το φούρνο στους 80° C στη λειτουργία του αέρα. Καλύπτουµε τη λαµαρίνα φούρνου µε λαδόκολλα και απλώνουµε µε µια...
1,5 εκατομμύριο άτομα ετοιμάζονται να αποχωρήσουν από Αθήνα και Θεσσαλονίκη, ενώ οι μισοί θέλουν να εργαστούν στον αγροτικό τομέα.
Λαδερά, θαλασσινά, όσπρια και ό,τι άλλο τραβάει η σαρακοστιανή μας όρεξη, για να μη μας λείψει τίποτα! Ξεκινάμε νηστεία;
