Ενα αξιοπρεπές λιβανέζικο γεύμα περιλαμβάνει περίπου 40 μεζέδες, για να ανοίξει η όρεξη! Ανάμεσα σε αυτούς, η διάσημη σαλάτα τους, που προέρχεται από την αραβική λέξη taabil και σημαίνει «καρύκευμα».
Η υψηλή κατανάλωση δημητριακών πλούσιων σε σάκχαρα, σχετίζεται με χαμηλή αποδοτικότητα και με έλλειψη προσοχής
Οι ελληνικές εξαγωγές, σύμφωνα με πρόσφατα στοιχεία της Eurostat, μειώθηκαν κατά 8% στο α΄ εξάμηνο. Η έλλειψη ρευστότητας στην ελληνική αγορά και ο «σκόπελος» των κεφαλαιακών ελέγχων προκαλούν σοβαρές δυσχέρειες. Ομως, κάποιοι αντιστέκονται...
Τα τελευταία χρόνια, πολλοί βιοκαλλιεργητές προτιμούν να καλλιεργούν μέσα στα θερμοκήπια ακόμη και τα προϊόντα εποχής. Προστατευμένα από αέρα, έντομα και σκόνη, είναι καλύτερης ποιότητας και λιγότερο επιβαρυμένα.
Ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ροβιών εξηγεί γιατί οι ελληνικές ελιές είναι διαφορετικές, περιγράφει πώς τις επεξεργάζονται εκείνοι και μιλάει για το τι τον έχει διδάξει η βιολογική καλλιέργεια.
Βάλαμε στα ποτήρια μας λευκά, ξηρά αφρώδη για κάθε γούστο και κάθε περίσταση.
Ο άνθρωπος που ανέβασε τον πήχη στη διεθνή οινοχοΐα και τους Σουηδούς οινοχόους στο βάθρο των νικητών.
