Όταν τα κεράσια ξεφεύγουν από τα αυτάκια των παιδιών, ανατρέπουν τα βάζα με τα γλυκά του κουταλιού και τις μαρμελάδες και βγάζουν τη γλώσσα στα μπουκάλια της βυσσινάδας, τότε γίνονται kirsch και τρυπώνουν στα ποτήρια των μεγάλων, φέρνοντας ένα...
Σε μια εποχή που έχουμε ξεχάσει να επικοινωνούμε , ένα club όπου τα μέλη του συγκεντρώνονται να συζητήσουν τρώγοντας και πίνοντας εκλεκτά εδέσματα και οίνους, είναι πραγματικά μια όαση.
Καθώς πλησιάζουν οι γιορτές συχνά αναρωτιόμαστε ποιοι θα είναι οι καλύτεροι συνδυασμοί με τα κρασιά που αγαπάμε ή πώς τα κρασιά μας θα αναδειχθούν από τη σωστή επιλογή φαγητού.
Την Κυριακή, 14/10, με την Καθημερινή.
Θα πηγαίνατε στη Σκωτία χωρίς να επισκεφθείτε αποστακτήρια του whisky; Θα βρισκόσασταν στο Jerez και δεν θα παρακολουθούσατε την παραγωγή sherry; Γιατί λοιπόν να μην υπάρχουν τουρίστες που θέλουν να μάθουν για την ρετσίνα, ένα από τα παλαιότερα κρασιά...
Άψογη διαχείριση διακεκριμένης πρώτης ύλης, νοιάξιμο στο μαγείρεμα, μαζί και τεχνική.
Ασυναγώνιστο setting, πρώτης τάξης κουζίνα και αξιόλογη λίστα κρασιών.
Μυκονιάτικα στοιχεία, κυκλαδίτικα υλικά, γαλλικότροπες τεχνικές και πολίτικες αναμνήσεις.
