Τα φρούτα «μπαίνουν» στα σχολεία, με την πιλοτική δράση προγράμματος το οποίο απευθύνεται σε μαθητές Δημοτικού.
Ο διακεκριμένος οινοποιός μάς δίνει τη δική του «συνταγή» της επιτυχίας και μοιράζεται όσα έμαθε από την πολύχρονη ενασχόλησή του με το αμπέλι και τον οίνο.
Πολλές φορές, μια απροσεξία κατά την αποστείρωση ή το γέμισμα των βάζων μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στα γλυκά και στις μαρμελάδες μας. Προβλήματα μπορεί επίσης να προκληθούν αν η συνταγή περιέχει περισσότερη ή λιγότερη ζάχαρη από το...
Ταξιδέψαμε στη χώρα του Ανατέλλοντος Ηλίου για τον 14ο Παγκόσμιο Διαγωνισμό της ASI - μια γιορτή του κρασιού και της οινοχοΐας.
Η περίπτωση των έτοιμων γευμάτων που πουλήθηκαν στα σούπερ μάρκετ της Ευρώπης και τελικώς περιείχαν άλογο σε μεγάλα ποσοστά είναι χαρακτηριστική των δαιδαλωδών διαδρομών που ακολουθεί η πρώτη ύλη του κρέατος πριν φτάσει στο πιάτο μας ως...
Φτιάξαμε κέικ και ξεχάσαμε να βάλουμε το μπέικιν πάουντερ; Ξεκινήσαμε να φτιάξουμε ένα κομμάτι χοιρινό που απαιτεί μαρινάρισμα 2 ώρες λίγο πριν έρθουν οι καλεσμένοι; Μάλλον... δεν διαβάσαμε ολόκληρη τη συνταγή και ξεκινήσαμε -αφελώς- το...
