Φτιάχνουμε βήμα-βήμα την αγαπημένη τούρτα των παλαιών ζαχαροπλαστείων.
Μόλις βάλουμε τα υλικά στην κατσαρόλα, τα ανακατεύουμε μία φορά στη αρχή, για να πάει παντού η ζάχαρη, και αφήνουμε να βράσουν 2 - 4 λεπτά, μετρώντας τον χρόνο από την ώρα που ξεκινάει ο βρασμός. Όταν αποσύρουμε το σιρόπι από τη φωτιά, θα πρέπει να...
Το πρώτο ελληνικό γλυκαντικό υγρό, εναλλακτικό της ζάχαρης με γλυκαντικό από το φυτό στέβια.
Με αφορμή το καινούργιο κατάστημα της «Σοκολάτας» στη Γλυφάδα δοκιμάζουμε τις νέες της δημιουργίες.
Γλυκόπικρο και σοφιστικέ το ποτό μας, απόλαυση στο (πορτοκαλο)κόκκινο!
Τι ετοιμάσαμε αυτόν το μήνα; Πολλά και ενδιαφέροντα. Ο φούρνος να ανάψει, το σπίτι να μοσχοβολήσει σιρόπι...
Ιδανικός μεζές με κρασί, αλλά και ως κυρίως γεύμα, μαζί με μια πλούσια σαλάτα.
Τι ανακαλύψαμε προσφάτως στο ζαχαροπλαστείο Χατζή;
