Σήμερα λειτουργούν στο νησί δυο καλά οργανωμένα τυροκομεία.
Στους γευστικούς της δρόμους της ορεινής Χαλκιδικής.
Από τη φλογερή Ιβηρική χερσόνησο, στις γεύσεις της Ηπείρου.
Αρχιμάγειρας με διακρίσεις, έχει χρυσούς σκούφους και αστέρι Michelin, είναι ιδρυτής και πρόεδρος του Ινστιτούτου Ελληνικού Διατροφικού Πολιτισμού και Γαστρονομίας, executive chef της Διοίκησης της Τραπέζης της Ελλάδος, συγγραφέας βιβλίων γαστρονομίας...
Δοκιμάσαμε και επιλέξαμε τα νοστιμότερα και πλέον ποιοτικά, από το Μαρούσι έως τον Πειραιά και από το Ιλιον έως τη Βούλα.
Προϊόντα της φύσης και φαντασία.
Τα after κρασιά...στο κελάρι της Κάβας Αμπατζή.
