Μια μεγάλη γιορτή του καφέ επιδιώκει να είναι το 1ο Athens Coffee Festival που διοργανώνεται το 3ήμερο 13-15 Μαΐου στην Τεχνόπολη στο Γκάζι.
Στο ρόλο που μπορεί να παίξει το κυκλαδίτικο νησί στην προώθηση των ελληνικών προϊόντων αλλά και στις προσπάθειες και στους τρόπους για τη δημιουργία ελληνικής γαστρονομικής ταυτότητας αναφέρεται ο Γιώργος Χατζηγιαννάκης, ιδιοκτήτης του...
Εκλεκτές νοστιμιές από την Πόλη και την εγγύς ανατολή στο Παλαιό Φάληρο.
Η Μερόπη Παπαδοπούλου βρέθηκε στην Μεντόζα της Αργεντινής, σε μια από τις μεγαλύτερες διεθνείς οργανώσεις , τον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Οινοχόων και μας μεταφέρει τις εντυπώσεις της.
Το προηγούμενο βράδυ βάζουμε τα έντερα σε μια λεκάνη με νερό που να τα καλύπτει, στύβουμε και ένα λεμόνι (για να ασπρίσουν) και τα βάζουμε στο ψυγείο. Την επομένη τα βγάζουμε από τη λεκάνη, πιάνουμε τη μία άκρη από το έντερο και με τα δάχτυλα...
Κάθε εβδομάδα ένα δείπνο για δύο. Σε συνεργασία με τη Hytra και αυτή την εβδομάδα σας κάνουμε το τραπέζι: ένα πλήρες δείπνο για δύο άτομα στο Hytra Restaurant & Bar.
