Αναζήτηση

Κυπριακές πίτες με απάκι και σάλτσα γιαουρτιού

Να ένα σάντουιτς ελληνικό, χορταστικό αλλά και ισορροπημένο, απλό αλλά και μια ιδέα γκουρμέ...

Μπέικον φυσικής ωρίμασης

Μαγειρική ανακύκλωση: Λαχανικά σε σάλτσα

Μικρές ποσότητες από λαχανικά που έχουν περισσέψει στο ψυγείο μπορούν να γίνουν ωραία σάλτσα για μακαρόνια αν τα κόψετε σε μπαστουνάκια, τα σοτάρετε με ελαιόλαδο και τα σβήσετε με λίγη σόγια. Πολύ νόστιμα, συνοδεύουν και ένα φιλέτο ή ένα...

Πελτές ντομάτας

Άλειμμα για το ψωμί σας αλλά και για να μαγειρέψετε κοκκινιστά.

Ντοματοκεφτέδες με φρέσκες και λιαστές ντομάτες

Σαν λουκουμαδάκια βγαίνουν ετούτοι οι κεφτέδες, σκέτο καλοκαίρι. Ανοίγουμε παγωμένες μπίρες ή δροσερές ρετσίνες και απολαμβάνουμε...

Μελιτζάνες στο φούρνο, σερβιρισμένες με γιαούρτι

Ένα πεντανόστιμο μελιτζανοφαγητό, έτοιμο στο πι και φι.

New York Times: Εκμεταλλευτείτε τη φέτα και το λάδι

Ζυμαρικά με φασολάκια, κεφαλοτύρι και δυόσμο

Ζυμαρικά και φασολάκια σε ένα πιάτο; Ναι, αν η συνταγή είναι της Νένας Ισμυρνόγλου.