«Ταξιδιωτική εμπειρία χωρίς γαστρονομία είναι μισή εμπειρία και αυτό είναι μέγεθος οικονομικό, άρα εθνικό.»
Μαγειρεύει και σερβίρει όλη η οικογένεια και αν βρεθείτε στην περιοχή, μη διστάσετε!
Ένα αμπέλι μεγαλώνει στην «Πετρήεσσα Αυλίδα» κι εμείς ψάχνουμε λίγο την ιστορία και τα κρασιά του.
22.000 στρέμματα Αγιωργίτικου αστράφτουν κάτω από τον Νεμεάτικο ήλιο γοητεύοντας την ματιά του επισκέπτη.
Τα καθιερωμένα «ΒορΟινά», ξεκινούν οι οινοπαραγωγοί της Ένωσης «Οίνοι Βορείου Ελλάδος» στην πόλη της Θεσσαλονίκης. Το «οινικό», όπως το χαρακτηρίζουν οι διοργανωτές, πρόγραμμα που έχει καταρτιστεί, με τίτλο «Οινικές Περιηγήσεις με Πυξίδα τα...
Ο Άρης Σκλαβενίτης επιλέγει το κρασί της εβδομάδας!
Από τους πάμπολλους τύπους ρυζιού της παγκόσμιας παραγωγής κάποιοι έχουν ιδιαίτερα μεγάλη περιεκτικότητα σε άμυλο και είναι κατάλληλοι για την παρασκευή ριζότο. Κυρίαρχες ποικιλίες είναι το Αρμπόριο, το Καρναρόλι και το Βιαλόνε Νάνο, που...
Στους αμπελώνες του Ολύμπου δύο διακεκριμένοι οινολόγοι, o Παύλος Αργυρόπουλος και ο Ανδρέας Πάντος, συνδυάζουν την επιστήμη με την εμπειρία δημιουργώντας κρασιά με χαρακτήρα και άποψη.
