Μπόλικο λάδι και κρεμμύδι και σιγανό ψήσιμο, δυο από τα μυστικά του Χριστόφορου Πέσκια για επιτυχημένα μεσογειακά λαδερά.
Γεμιστά με τας κεμπάπ; Κι όμως... Έχει λίγο κόπο το φαγητό αυτό αλλά η γεύση του θα σε αποζημιώσει!
Χοιρινό με τα όλα του που ταιριάζει τέλεια με ένα σπυρωτό πιλαφάκι!
Φακοσαλάτα για απαιτητικούς ουρανίσκους!