Από την Αμοργό το φίνο μέλι του Παναγιώτη Μαρούλη. Ελαφρύ και μυρωδάτο, έχει κάτι από την αέρινη ομορφιά των Κυκλάδων. Και σίγουρα έχει τα αρώματά τους.
Ενα success story που θα μπορούσε να λειτουργήσει ως παράδειγμα. Ενας συνεταιρισμός στη Ράχη, ένα μικρό χωριό στους πρόποδες του Ολύμπου, παράγει πρώτης ποιότητας κεράσια και εξάγει το 90% της παραγωγής του.
Πρότυπη θα μπορούσε να θεωρηθεί η φάρμα Ωμέγα των Στέργιου και Δημήτρη Κουτσιώφτη στη Βέροια. Οχι μόνο για τις εγκαταστάσεις της και τις ιδανικές συνθήκες διαβίωσης των ζώων, αλλά κυρίως για την επένδυση στην έρευνα, που για άλλη μία φορά απέδωσε...
Διακόσια και πλέον χρόνια συνεχούς λειτουργίας υπό την ίδια οικογένεια, η πρώτη θέση στην ελληνική αγορά, οι συνεχείς επενδύσεις της σε τεχνολογία και ο σεβασμός στο περιβάλλον είναι κάποια από τα στοιχεία που κάνουν την εταιρεία Μύλοι Λούλη...
Από μικρό παιδί ο Νίκος Γασπαράκης βρίσκεται μέσα στα τυροκομεία. To δικό του τυροκομείο το άνοιξε πριν από 40 χρόνια περίπου, στο χωριό Κούμμοι του Ρεθύμνου.
Η Σαντορίνη φημίζεται για τα κρασιά της. Και όλοι ξέρουμε το Ασύρτικο, τη Μανδηλαριά, το Vinsanto. Πόσοι, όμως, από μας γνωρίζουμε ότι στο νησί ευδοκιμούσαν παλιότερα και άλλες γηγενείς ποικιλίες που έδιναν ξεχωριστά κρασιά;
Ενα εστιατόριο στις Βρυξέλλες, ο Νότος, και ο δημιουργός του Κωνσταντίνος Ερίνκογλου σηκώνουν στους ώμους τους τη φήμη της ελληνικής κουζίνας στο Βέλγιο. Και κατακτούν καρδιές και τίτλους ευγενείας.
Ενας νέος καθηγητής πανεπιστημίου, βραβευμένος για τις έρευνές του σχετικά με το ελαιόλαδο, στέκεται δίπλα στους παραγωγούς και τους βοηθά να φτιάχνουν όλο και καλύτερο λάδι.
