Επιλέγουμε κρητικά κρασιά για να συνοδεύσετε τα πιάτα της ντόπιας -και όχι μόνο- κουζίνας όπως τους αξίζει.
Για να αποδώσουν τα μπαχαρικά το μέγιστο των αρωμάτων τους σε μια συνταγή, είναι προτιμότερο να τα σοτάρουμε μαζί με το κρεμμύδι, στην αρχή της συνταγής, παρά να τα προσθέσουμε αργότερα στη σάλτσα. Τα τρίβουμε την τελευταία στιγμή πριν τα...
Για τις γιορτινές βραδιές -και όχι μόνο- προτείνουμε έξι ποτά με έντονο, άλικο χρώμα, που θα γίνουν η βάση για εύκολα κοκτέιλ και ποντς.
Το συνοδευτικό που θα μας κάνει να ξεχάσουμε τα κύρια.
Το Κτήμα Αβαντίς Λευκό 2013 μόλις εμφιαλώθηκε και διατίθεται στην αγορά.
