Αναζήτηση

Πατάτες με κορτεζίνα

Για την 10η εβδομάδα του διαγωνισμού «Συνταγές της τελευταίας στιγμής», η 1η συνταγή που προκρίθηκε είναι της Ιωάννας Συμεωνίδη.

Μικρά αλμυρά κέικ με λιαστές ντομάτες

Γρήγορη λιχουδιά για όλες τις ώρες...

Πίτσα σε αραβική με ντοματίνια, γραβιέρα και ρίγανη

Για την 9η εβδομάδα του διαγωνισμού «Συνταγές της τελευταίας στιγμής», η 2η συνταγή που προκρίθηκε είναι της Σεβαστής Πετρίδη.

Το ξεφλούδισμα των αμυγδάλων

Aν μια συνταγή απαιτεί αμύγδαλα ασπρισμένα ή λευκά (δηλαδή χωρίς τη φλούδα) κι έχουμε μόνο με τη φλούδα τους, μπορούμε να τα ξεφλουδίσουμε μόνοι μας εύκολα ως εξής: τα ζεματίζουμε σε νερό που κοχλάζει για 2 - 3 λεπτά. Τα σουρώνουμε και μόλις κρυώσουν...

Ηπειρώτικες «Γεύσεις» δια χειρός Αλέξανδρου Γιώτη

Ο συγγραφέας και food writer ετοιμάζει ένα μενού με γεύσεις και αρώματα από την ιδιαίτερη πατρίδα του.

Ρύζι καστανό, έτοιμο σε 10 λεπτά

Σουβλάκια κοτόπουλου με χαλούμι

Φτιάχουμε μόνοι μας πεντανόστιμα σουβλάκια, με λίγα υλικά και ελάχιστο κόπo.

Παντζαροσαλάτα με ρόκα, σταφίδες και κατσικίσιο τυρί

Ο Κλεομένης Ζουρνατζής μαγειρεύει αποκλειστικά για το γαστρονόμος online.