Αναζήτηση

Μαγειρεύουμε για τα παιδιά

Το Κέντρο Συμπαράστασης Παιδιών και Οικογένειας αδυνατεί να ταΐσει τα άπορα παιδιά. Βοηθάμε και διαδίδουμε. 

Για μοσχαρίσια μάγουλα ή ψαράκι;

Ψαρονέφρι αυγολέμονο με πουρέ σελινόριζας

Ένα ελαφρώς μπελαλίδικο φαγητό που αναδεικνεύει το μεγαλείο του χοιρινού φιλέτου. Η παρασκευή του απαιτεί μεράκι αλλά το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει.

Πώς συντηρούμε σωστά τα τρόφιμα

Αν έχετε αμφιβολία για την καλή κατάσταση ενός υλικού, απλώς πετάξτε το. Το ρίσκο είναι μεγάλο.

Πιο υγιεινά χοιρινά, με υπολείμματα ελαιοτριβείου

Εργαστηριακές εξετάσεις έδειξαν ότι τα γουρουνάκια που μεγάλωσαν με τα υπολείμματα των ελαιοτριβείων είχαν καλύτερη άμυνα σε ασθένειες.

Χοιρινό ρολό τυλιγμένο σε μπέικον, συνοδεία φουρνιστού κουνουπιδιού

Για να γλιτώσουμε χρόνο, είναι προτιμότερο τη γέμιση να την ετοιμάσουμε από την προηγουμένη.

Κουκουνάρι

Ελληνική κουζίνα με έμπνευση.

Η πρώτη ελληνική stout μπίρα από τη μικροζυθοποιία «Siris MicroBrewery»

Η Μικροζυθοποιία Σερρών & Βορείου Ελλάδος «Siris MicroBrewery» λανσάρει την τρίτη ετικέτα της, τη Voreia Stout.