Το νεαρό Hip Café θέλει να έχει διάρκεια. Εξ ου η πάστα φλόρα της μαμάς και το μέλι του κουμπάρου...
Το κοκτέιλ-σύμβολο των ιπποδρομιών του Ασκοτ,αναφέρεται ως το πρώτο αγγλικό κοκτέιλ και είναι μια δροσερή, ιδιαίτερη και εντυπωσιακή πρόταση.
Όπως προδίδει και το όνομά του, εδώ θα βρούμε γλυκά με εκλεκτή σοκολάτα, εμπνευσμένα από την γαλλική σχολή. Δεν υστερεί όμως και στα κρεμώδη, με αποκορύφωμα την κρεμ μπριλέ.
Μπορεί ο Ιβάν ο Τρομερός να δημιούργησε το πρώτο μονοπώλιο για την παραγωγή της ήδη από το 1540, αλλά το «μικρό νερό» -όπως σημαίνει το όνομά της- έπρεπε να περιμένει αρκετούς αιώνες για να γίνει ένα από τα πιο διαδεδομένα ποτά στον κόσμο.
Αφού φτιάχνουμε στο σπίτι τις συνταγές που ο Γρηγόρης Γαστεράτος μας δίνει μέσα από τις έντυπες «Γλυκές Ιστορίες», εισβάλλουμε στο δικό του εργαστήριο, για να δούμε τι άλλο έχει να μας προτείνει.
Με μια χούφτα υλικά, φτιάχνουμε την απόλυτη θερινή μακαρονάδα.
