Μαθαίνουμε να φτιάχνουμε τέλεια λαδολέμονα, πλούσιες βινεγκρέτ, ωμές σάλτσες φρέσκιας ντομάτας, ιδιαίτερα πέστο, ελαφριές σος γιαουρτιού και πληθωρικά ντρέσινγκ μαγιονέζας.
Ένα βιβλίο που δεν πρέπει να λείπει από κανένα σπίτι: «Μαγειρεύω με μπαχαρικά». Δεκάδες μυστικά, εκατοντάδες συνδυασμοί, μοναδικές συνταγές.
Η εταιρεία Παπαδημητρίου είναι η πρώτη Ελληνική εταιρεία του κλάδου των τροφίμων που εισέρχεται στο δίκτυο υποστήριξης και ανάπτυξης, το οποίο παρέχει ο μη κερδοσκοπικός οργανισμός Endeavor σε καινοτομικές επιχειρήσεις διεθνώς.
Συνοδεύουμε με μια φρέσκια σαλάτα και μια ωραία ρετσίνα από τα Μεσόγεια.
Οι πιο αγαπητοί αλλά και απαιτητικοί μεζέδες της ελληνικής κουζίνας γίνονται παιχνιδάκι. Αυτήν την Κυριακή με την Καθημερινή.
Οδηγίες για την ποιότητα των εδεσμάτων που θα αποτελέσουν το πασχαλινό τραπέζι, εξέδωσε η Ένωση Καταναλωτών Ελλάδος.
Η απλή, απλούστατη ντοματόσουπα της Θήρας, που τη συναντάμε και με το όνομα «τσουνιστή», είναι ένα έξοχο παράδειγμα της ελληνικής cucina povera.
