Χειμώνιασε για τα καλά και η όρεξη ζητάει σούπα. Πάμε με μια κλασική και αγαπημένη;
Ο Αλέξανδρος Παπανδρέου μάς δίνει τις ιδανικές αναλογίες για ένα μείγμα 4 πιπεριών, καυτερό και αρωματικό συνάμα.
Για τσιπουράκι και νοστιμιές value for money στο Παγκράτι.
Τσαλακωμένα φύλλα κρούστας, χοντροτριμμένη φέτα, αυγό και πιπέρι, ξανά τσαλακωμένα φύλλα και ψήσιμο. Στο μεταξύ, φτιάξε μια μυρωδάτη ντοματοσαλάτα.
Ντόπια μυρωδάτα βότανα, πλήθος μπαχαρικών, μαύρη ζακυθινή σταφίδα ΠΟΠ, κρασιά και λάδια, σε ένα μικρό αλλά πλήρες παντοπωλείο στην πόλη της Ζακύνθου.
Ινδικό μείγμα μπαχαρικών είναι το γκάραμ μασάλα, που ταιριάζει πολύ σε ψητά κρεατικά, όπως κοτόπουλο ή σουβλάκια αρνιού. Το βρίσκουμε σε καλά μπαχαράδικα, αλλα μπορούμε να το φτιάξουμε και μόνοι μας στο σπίτι ανακατεύοντας σε ίσες δόσεις,...
Ο Στέλιος Παρλιάρος άνοιξε ένα ακόμη concept-store με πρώτες ύλες ζαχαροπλαστικής, γλυκά, εργαλεία, βιβλία κ.λπ.
