Σύμμαχο τον καιρό είχε η φετινή παραγωγή του αμπελώνα της Βόρειας Ελλάδας...
Εκπληκτικά παϊδάκια, αρνί σούβλας, κοκορέτσι και χειροποίητο λουκάνικο σε μια παραδοσιακή ταβέρνα που μετρά πάνω από 60 χρόνια ζωής.
Αν βρεθείτε στην παραθαλάσσια κωμόπολη της Αιτωλοακαρνανίας, ιδού μια πρόταση για αξιοπρεπέστατο και value for money φαγητό.
Παρά τις αντιρρήσεις του καιρού, «διατηρούμε» το καλοκαίρι στο πιάτο με τη σαλάτα του Κλεομένη Ζουρνατζή.
Στο κηφισιώτικο σπίτι όπου περνούσε τα καλοκαίρια ο Άγγελος Σικελιανός, απολαμβάνουμε νοστιμιές που φτιάχνονται επί τόπου.
Με τον ίδιο τρόπο μπορείτε να φτιάξετε αυτό το φαγητό σε ρηχή κατσαρόλα, σε χαμηλή φωτιά. Εγώ θεωρώ τον φούρνο πιο βολικό το καλοκαίρι.
