Ενα υπέροχο κυριακάτικο brunch...
Τα εγνωσμένα οφέλη του λίπους στα μωρά ίσως να αφορούν και τους ενηλίκους, σύμφωνα με νέες επιστημονικές μελέτες γύρω από τα πλούσια σε λίπη τρόφιμα και το πλήρες γάλα.
«Το πλήρες γάλα ακούγεται πιο φυσικό στον κόσμο από το γάλα 2%» αναφέρει ο αναλυτής της Credit Suisse, Στέφανο Νατέλα που υπογράφει την έρευνα. Οπως λέει «είναι βέβαιο ότι οι αγελάδες δεν παράγουν αποβουτυρωμένο γάλα. Θα πρέπει, λοιπόν, να υποστεί...
Το Σαββατοκύριακο θέλει γεύση αλλά και ευκολία. Σοκολατένιο καλτσόνε έτοιμο σε 30΄!
Εξαίσια γαλακτοκομικά από μια ομάδα Ιωαννιτών κτηνοτρόφων που αποφάσισαν να πάρουν την τύχη στα χέρια τους.
Συζητάμε με έναν από τους πιο επιτυχημένους Ελληνες food bloggers περί μαγειρικής... επιστήμης.
Παρά τις διαμαρτυρίες αγροτών σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες για πτωτικές τιμές στο γάλα, η Κομισιόν απορρίπτει την επαναφορά της ποσόστωσης που είχε καταργήσει την 1η Απριλίου. Οι παραγωγοί ζητούν μέτρα στήριξης.
