Χρήσιμες συμβουλές για να το αγοράζουμε σωστά. Οι συντάκτες του Γαστρονόμου μίλησαν με κτηνοτρόφους, κρεοπώλες, τεχνολόγους τροφίμων και γιατρούς για να μαζέψουν όλες τις απαραίτητες πληροφορίες γύρω από το μόσχο το σιτευτό. Παρακάτω...
To απόλυτο επίσημο κύριο πιάτο που θα εντυπωσιάσει τους συνδαιτυμόνες μας!
Πανεύκολο και πεντανόστιμο!
Μια κλασική γαλλική τεχνική αποκτά ελληνική ιθαγένεια.
Πάσχα δεν σημαίνει απαραίτητα και σούβλισμα... φτιάξτε εξαιρετικό γεμιστό ρολό στο φούρνο του σπιτιού σας και γιορτάστε!
Φτιάξτε το δίχως κόπο με οδηγίες για ψήσιμο στη σούβλα αλλά και στο φούρνο του σπιτιού.
Ένα νηστήσιμο μωσαϊκό πιό νοστιμό κι από το κλασικό.
