Αναζήτηση

Οι «νοστιμό­τερες» αυλές των Αθηνών (part 2)

Στον Κεραμεικό, στο Μεταξουργείο, στους Αμπελοκήπους, στα Εξάρχεια, στο κέντρο και στο ευρύτερο κέντρο. ​Περισσότερες αυλές εδώ.

Πανεύκολο χοιρινό ψαρονέφρι με μπριάμ στην κατσαρόλα

Ένα πιάτο με πλούσια γεύση χάρη στα καλοκαιρινά λαχανικά.

Μαντολίνο value for money

5 ταινίες για τον κόσμο των σεφ και των αστεριών

Γιατί δεν έχουμε παλιά εστιατόρια;

Μερικές σκέψεις με αφορμή τα εικοστά γενέθλια της Σπονδής.

Με το υπόλοιπο μπριάμ φτιάχνουμε κεφτέδες με σάλτσα γιαουρτιού

Υλικά (για περίπου 10 τεμάχια): περίπου 2 φλιτζ. τσαγιού υπόλοιπο μπριάμ, 1 αυγό, 1/2 - 1 φλιτζ. τσαγιού φρυγανιά, τριμμένη, 1 μεσαίου μεγέθους πατάτα, καθαρισμένη, 2 κουτ. σούπας αλεύρι αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, 1 φλιτζ. τσαγιού κασέρι ή άλλο κίτρινο...

Κόκορας κοκκινιστός με χυλοπίτες

Τύφλα να έχει το γαλλικό coq du vin!